El Ron Prohibido Gran Reserva Solera Finest Blended Mexican Rum 15 YO
Ром Мексиканский выдержанный ром Эль Рон Проибидо Гран Ресерва Солера Файнест Блендед 15 лет 0.75л
Ром
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
SFWSC Double Gold 2016
Мексика
Роман Табаков
Мексика

Код товара: 41217

Ром El Ron Prohibido Gran Reserva Solera Finest Blended Mexican Rum 15 YO 0.75л

МЕКСИКАНСКИЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ РОМ ЭЛЬ РОН ПРОИБИДО ГРАН РЕСЕРВА СОЛЕРА ФАЙНЕСТ БЛЕНДЕД 15 ЛЕТ
0.75л
4 687 Р
Цена: 4 687 Р
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Идеальный аперитив Идеальный дижестив Ингредиент для коктейлей
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В XVII веке испанские корабли возили в Америку бочки со сладкими креплеными винами. Чтобы не возвращаться назад с пустыми бочками, торговцы начали заполнять их мексиканским ромом, который стал известен как чингирито (Chinguirito), то есть буквально «тростниковый самогон», или абанеро (habanero), «гаванский» – дело в том, что последней остановкой кораблей на пути из Латинской Америки в Испанию была кубинская Гавана. Во время морского путешествия ром впитывал в себя из бочек ароматические и дубильные вещества и таким образом приобретал характерный темный цвет и великолепное качество. Неудивительно, что он получил в Испании огромную популярность. Это вызвало беспокойство короля Филиппа V, который посчитал, что чрезмерная симпатия к рому плохо влияет на общество, а также угрожает доходам местных производителей алкогольных напитков. В 1700 году он ввел запрет на продажу рома в Испании, который продержался до 1796 года. Несколько лет назад в Мексике решили восстановить производство легендарного абанеро. В память о событиях XVIII века новый напиток назвали El Ron Prohibido («Эль Рон Проибидо»), что переводится как «запрещенный ром». Его изготавливают из высококачественных тростниковых спиртов, прошедших многолетнюю выдержку по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина, и разливают по бутылкам, которые похожи на те, что когда-то использовались испанцами для любимого абанеро.

    Особенности производства

    Из тростниковых стеблей получают сок, ферментируют его и дистиллируют в колонне в спирты. Их перевозят в погреб в штате Гуанахуато и 15 лет выдерживают по методу солера в дубовых бочках из-под сладкого вина типа хереса.

    Терруар

    Тростниковые стебли привозят в город Веракрус на побережье Атлантического океана, здесь из них получают спирты, которые отправляют на выдержку в специально построенный погреб в штате Гуанахуато.

    Органолептика

    Темно-янтарный цвет с красным отливом. Сладкий древесный аромат с оттенками изюма. Во вкусе ноты изюма и чернослива переплетаются с тонами шоколада и кофе. Длительное шелковистое послевкусие с оттенками сухофруктов, ванильного шоколада, кофе и карамели.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением одного кубика льда.

    Рекомендует

    «El Ron Prohibido – мексиканский сельскохозяйственный ром с мощным ароматом сухофруктов и хересными нотками. Пожалуй, самый необычный ром из всех, что мне приходилось пробовать. Станет отличным дополнением коллекции ценителей, отлично сочетается с сигарой.»

    Рейтинги
    San Francisco World Spirits Competition Double Gold 2016
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

5 винных пар к блюдам от Джейми Оливера, Гордона Рамзи и других шеф-поваров

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.