Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler
L-Wine Collection
Вино Грюнер Вельтлинер Лангенлойс Кампталь DAC Хидлер 2016 0.75л
Вино
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв
WE 91/100 2018
Австрия
L-Wine Collection
Австрия

Код товара: 42467

Вино Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler 2016 0.75л

ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ЛАНГЕНЛОЙС КАМПТАЛЬ DAC ХИДЛЕР
0.75л
2016
2 947 Р
Цена: 2 947 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба Морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда в середине сентября. Гребнеотделение и бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали на местных диких дрожжах. Частичная спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в марте.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Лангенлойс – исторический центр Кампталя. Грюнер вельтлинер выращивается в основном на меловых лёссовых и глинистых почвах.

    Органолептика

    Вино бледно-соломенного цвета, в аромате оттенки луговых трав, шалфея, желтых яблок и груш, белого перца, айвы и яблока. Во вкусе хрустящая кислотность, плотная текстура, травянистые и землистые нотки и оттенки цитрусовых.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, овощам на гриле, спарже.

    Рейтинги
    Wine Enthusiast 91/100 2018
  • Hiedler
  • Ж
    Женя

    «Это главное вино моего лета! Такое освежающее, тонкое. А аромат! Пробовал и с запеченной индейкой, и с салатами – во всех сочетаниях удивительно хорошо.»

    RKR
    Roman Khapaev RWC

     на 

    «3.9/5.0 Very typical GV. Pale straw color with green tints, vivid. Nose of a ripe apple, citrus and beeswax. Dry, light, fruity with nice minerality and good acidity. Well balanced. Good.»

    IS
    Itay Sharon

     на 

    «Really impressed with my first grüner veltliner. Crisp with citrus and minerals prominently featuring. A dry wine with an ever-so-subtle sweetness. »

    LH
    Leya Hubbard

     на 

    «Dry, refreshing, with notes of blossom, pear, cantaloupe, peach, apricot and lemon. Drink now, don’t age.»

    JL
    J L

     на 

    «This was a lovely wine. Beautifully balanced with nice acidity, very dry but with fruity flavours, and floral nose and long finish to make a nice drop indeed »

    MD
    Marc Dahinden

     на 

    «Langenlois, Kamptal, Austria, visiting Hiedler: Mineralic, balanced acidity, a classic Veltliner from grapes »

    DVS
    Dan von Staats

     на 

    «Floral, citrusy, and oaky gruner. Very fresh and easy drinking.»

    JF
    Josh Farmer

     на 

    «Gorgeous white, mimerally lemon lime and nectarine notes. Beautifully balanced not too tart and acidic. Really enjoyed it with oysters.»

    PW
    Peter Winemaker

     на 

    «The most fruit driven gruner veltliner I have tasted almost Australian with its ripe fruit sweetness, hints of petroleum terpenes and peach. Tight acidity gives it a pronounced clean mineral finish.»

    GC
    Geoff Cundle

     на 

    «Crisp , good fruit, melons. BEA»

    KM
    Kevin Murray

     на 

    «Dry, aroma of green peppers, minerality. Lite and easy drinking.»

    N
    Nicholas

     на 

    «Very fruity aromas, excellent for birthdays »

    JM
    John Manus

     на 

    «Awesome wine. Great mineralisation with a beautiful fruit bouquet »

    ЕТ
    Евгений Танкушин

     на 

    «Лайм, цитрус, зеленое яблоко, ромашка, ноты зелёного болгарского перца. Тело ниже среднего, кислотность хорошая, яблочное послевкусие,першит.»

    VB
    Vladimir B

     на 

    «3,9 Классный грюнер! Известняк, зеленые яблоки, нектарины, свежая трава. Питкое, минеральное, совсем легкая цитрусовая терпкость в конце. Кислотность средняя. Ничего сверхъестественного нет, просто очень ладно получилось. Привет »

    MT
    Maarten Top

     на 

    «Asperges »

    A
    AR

     на 

    «Gelbe Äpfel und Limetten sowie etwas Quitten, Tabakwürze, weißer Pfeffer, mineralisch saftig mit erfrischender Säurestruktur »

    Оставить отзыв
Теги

10 продуктов, к которым сложно выбрать винную пару

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.