Код товара: 60290
Игристое вино Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC Sieur d‘Arques (gift box) 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Субрегион
Лиму
-
Регион
Лангедок-Руссийон
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Sieur d'Arques
-
Состав
мозак, шардоне, шенен блан
-
Аппелласьон
Blanquette de Limoux AOC
-
Производство
традиционное
-
Повод
14 февраля, 23 февраля, 8 марта, 9 мая, Банкет, Вечеринка, Деловой обед, Корпоратив, Новый год, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Легенда
Компания Sieur d'Arques (Сьёр д’Арк) была основана в 1946 году небольшой группой виноделов из региона Лиму. Считается, что именно в этой зоне Лангедока в 1531 году монахи аббатства Сент-Илер создали первое игристое вино мира – бланкет. Вероятно, большим любителем этого вина был лорд региона Сьёр д’Арк. Он упоминается в документе 1544 года, выписке со счетов казначея города Лиму, в связи с тем, что заказал «шесть кларетов для своего ужина и четыре пинты бланкета и два кларета на обед». Виноделы Лиму посчитали, что имя этого исторического персонажа прекрасно подходит для названия их компании. Хозяйство Sieur d'Arques и сегодня продолжает производить старинное вино бланкет, в состав которого входит в основном местный сорт мозак. Кроме того, в 1990-е годы стали выпускаться креманы. Компании принадлежат 1800 га виноградников региона. Благодаря тому, что они расположены на разных почвах и в разных климатических зонах, виноделы хозяйства имеют возможность выбирать идеальные условия для каждого сорта, который используется в винах Sieur d'Arques.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 12-15 месяцев выдержки на осадке в бутылках.
ТерруарСредиземноморский климат с умеренным количеством осадков. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: 20 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет, тонкая игра пузырьков. Восхитительный яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Свежее мягкое цитрусовое послевкусие.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к копченому лососю, тостам с фуа-гра и десертам, например бисквитам и сорбету.
Рекомендует«Игристые Лиму – мое слабое место! Если шампанское люблю за витиеватость, то эти креманы – за их харизму! Это игристое будет идеальной идеей для подарка: настроение праздника в каждом бокале и интенсивный вкус, который отлично дополнят десерты.»
Рейтинги -
Sieur d'Arques
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.