Rose Reserva Maule DO J. Bouchon
Вино Розе Резерва Мауле DO Х. Бушон 2019 0.75л
Вино
Оценки покупателей

10 отзывов

Оставить отзыв
JS 91/100 2018
Чили
Чили

Код товара: 56576

Вино Rose Reserva Maule DO J. Bouchon 2019 0.75л

РОЗЕ РЕЗЕРВА МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2017 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 2020 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ
1 409 Р
Цена: 1 409 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в середине марта. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 12 часов при t +8°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +14°С…+16°С в течение 21 дня.

    Терруар

    Почвы: гранитно-песчаные, обогащенные кварцем и другими минералами. Прибрежный сухой климат.

    Органолептика

    Элегантный аромат с тонами белого персика и сочной мякоти вишни, окутанных прозрачной вуалью цветочных оттенков. Во вкусе яркое, с тонами красных садовых ягод и тонко сбалансированной кислотностью в освежающем послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к зеленым салатам, брускетте с томатами и свежей зеленью, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish), свежим сырам.

    Рейтинги
    James Suckling 91/100 2018 Marcelo Copello 89/100 2019
  • Viña J. Bouchon
  • MW
    Michael Wilkinson

     на 

    «Surprised at how dry this rose was with raspberries on the nose. BlackBerry and dark fruit flavours. Perfect for summer at the lake. »

    VM
    Veronica Marques

     на 

    «Fruit and Dry...»

    SA
    Shnitser Alex

     на 

    «nice, good value for money if chilled»

    RA
    Ryan Anderson

     на 

    «Liiiiight!!! Perfect for summer!!! Smooth. »

    DS
    Darya Sergeevna

     на 

    «That one is sooo good. Good taste and good feelings after »

    SR
    Sebastian Reyes

     на 

    «Bbb»

    АС
    александра симакова

     на 

    «Свежее, яркое , гастрономический»

    CD
    CarlosE Duarte

     на 

    «Esta muy bien, frutal, aromático, dulzores tenues, consistencia. Esta bien y merece. Salud.»

    J
    JAR

     на 

    «Potente en nariz. Ligeramente acido. Sabores cítricos, durazno y manzana. Refrescante»

    D
    D

     на 

    «Внешний вид - будто красный фломастер уронили в воду. В аромате умеренно-парфюмное, да и просто яркое. Заметно кислотное, вкус чуть теряется на фоне ароматики.»

    Оставить отзыв
Теги

6 вин, которые сочетаются с попкорном лучше кока-колы

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.